Sách, tuyển tập
Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ món mắm Prồhốc
Tác giả : Trần Dũng
Nhà xuất bản : Khoa học Xã hội
Nơi xuất bản : H.
Năm xuất bản : 2011
Mô tả vật lý : 164tr.;20.5cm
ISBN : 978-604-902-083-4
Số phân loại : 394.1
Chủ đề : Văn hóa dân gian - Ẩm thực,Ẩm thực,Người Khmer
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho | Giá sách | Mã xếp giá | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|---|
| Học Viện Hàng Không Việt Nam | KHO MƯỢN | HK004959 | Sẵn sàng phục vụ |
Sách liên quan
Văn hóa rượu của đồng bào Tày Nùng
Tác giả : Dương Sách, Dương Thị Đào
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2014
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Tác giả : Phan Văn Hoàn
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2015
Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An
Tác giả : Đặng Văn Tu, Yên Giang, Nguyễn Văn Tăng,...[Và những người khác]
Nhà xuất bản : Văn hóa dân tộc
Năm xuất bản : 2012
Văn hóa ẩm thực Thái Bình
Tác giả : Phạm Minh Đức
Nhà xuất bản : Văn hóa dân tộc
Năm xuất bản : 2011
Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam
Tác giả : Ngô Đức Thịnh
Nhà xuất bản : Tri thức
Năm xuất bản : 2024
Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
Tác giả : Trần Sĩ Huệ
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2014
Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng Bằng sông Cửu Long
Tác giả : Trần Phỏng Diều
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2014
Văn hóa ẩm thực Việt Nam
Tác giả : Nguyễn Thị Huế, Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu Hà
Nhà xuất bản : Thời đại
Năm xuất bản : 2012
Ứng xử trong văn hóa ẩm thực của người Dao Họ ở sơn Hà, Bảo Thắng, Lào Cai
Tác giả : Phạm Công Hoan
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2015