Sách, tuyển tập
Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ món mắm Prồhốc
Tác giả : Trần Dũng
Nhà xuất bản : Khoa học Xã hội
Nơi xuất bản : H.
Năm xuất bản : 2011
Mô tả vật lý : 164tr.;20.5cm
ISBN : 978-604-902-083-4
Số phân loại : 394.1
Chủ đề : Văn hóa dân gian - Ẩm thực,Ẩm thực,Người Khmer
Sách liên quan
Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
Tác giả : Vàng Thung Chúng
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2015
Văn hóa ẩm thực trong tục ngữ ca dao Việt Nam
Tác giả : Nguyễn Nghĩa Dân
Nhà xuất bản : Lao động
Năm xuất bản : 2011
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Tác giả : Phan Văn Hoàn
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2015
Sản phẩm ngũ cốc và nghề mắm truyền thống ở Quảng Bình
Tác giả : Nguyễn Văn Tăng (Sưu tầm, giới thiệu)
Nhà xuất bản : Văn hóa-Dân tộc
Năm xuất bản : 2012
Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí : Huyện Mường Khương - Tỉnh Lào Cai
Tác giả : Nguyễn Minh Tú
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Văn hóa ẩm thực dân gian Bình Thuận
Tác giả : Bố Xuân Hổ
Nhà xuất bản : Khoa học Xã hội
Năm xuất bản : 2011
Văn hóa ẩm thực trong tục ngữ ca dao Việt nam
Tác giả : Nguyễn Nghĩa Dân
Nhà xuất bản : Lao động
Năm xuất bản : 2011
Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An
Tác giả : Đặng Văn Tu, Yên Giang, Nguyễn Văn Tăng,...[Và những người khác]
Nhà xuất bản : Văn hóa dân tộc
Năm xuất bản : 2012
Văn hóa ẩm thực đất Tổ
Tác giả : Nguyễn Đình Vỵ
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013
Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng Bằng sông Cửu Long
Tác giả : Trần Phỏng Diều
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2014