Sách, tuyển tập
Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam
Tác giả : Ngô Đức Thịnh
Nhà xuất bản : Tri thức
Nơi xuất bản : H.
Năm xuất bản : 2024
Mô tả vật lý : 309tr. ;24cm
ISBN : 9786044842233
Số phân loại : 394.12
Chủ đề : Khoa Du lịch và Dịch vụ Hàng không,Văn hoá ẩm thực,Việt Nam
Sách liên quan
Văn hóa ẩm thực người Thái Đen Mường Lò
Tác giả : Hoàng Thị Hạnh
Nhà xuất bản : Văn hóa dân tộc
Năm xuất bản : 2010
Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc.
Tác giả : Trần Quốc Thịnh
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2014
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Tác giả : Phan Văn Hoàn
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2015
Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc.
Tác giả : Trần Quốc Thịnh
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2014
Ứng xử trong văn hóa ẩm thực của người Dao Họ ở sơn Hà, Bảo Thắng, Lào Cai
Tác giả : Phạm Công Hoan
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2015
Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
Tác giả : Vàng Thung Chúng
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2015
Văn hóa ẩm thực người Tyaf vùng Nghĩa Đô, huyện Bảo yên, tỉnh Lòa Cai
Tác giả : Phạm Công Hoan
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2015
Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình
Tác giả : Lường Song Toàn
Nhà xuất bản : Hội nhà văn
Năm xuất bản : 2016
Văn hóa ẩm thực của người Thái Đen ở Điện Biên
Tác giả : Tòng Văn Hân
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Tác giả : Phan Văn Hoàn
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2015