Sách, tuyển tập
Văn hóa ẩm thực dân gian Bình Thuận
Tác giả : Bố Xuân Hổ
Nhà xuất bản : Khoa học Xã hội
Nơi xuất bản : H.
Năm xuất bản : 2011
Mô tả vật lý : 126tr.;20.5cm
ISBN : 978-604-902-078-0
Số phân loại : 394.1
Chủ đề : Văn hóa dân gian - Ẩm thực,Ẩm thực,Bình Thuận
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho | Giá sách | Mã xếp giá | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|---|
| Học Viện Hàng Không Việt Nam | KHO MƯỢN | HK004944 | Sẵn sàng phục vụ |
Sách liên quan
Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình (Trước năm 1945)
Tác giả : Trần Hoàng
Nhà xuất bản : Dân trí
Năm xuất bản : 2011
Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình : Chấu nhận hốp piên hùng miền
Tác giả : Bàn Thị Kim Cúc
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2015
Văn hóa ẩm thực người Thái Đen Mường Lò
Tác giả : Hoàng Thị Hạnh
Nhà xuất bản : Văn hóa dân tộc
Năm xuất bản : 2010
Văn hóa ẩm thực dân gian
Tác giả : Lò Ngọc Duyên, Đỗ Duy Văn, Đoàn Việt Hùng,...[Và những người khác]
Nhà xuất bản : Văn hóa dân tộc
Năm xuất bản : 2012
Văn hóa ẩm thực Việt Nam
Tác giả : Nguyễn Thị Huế, Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu Hà
Nhà xuất bản : Thời đại
Năm xuất bản : 2012
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Tác giả : Phan Văn Hoàn
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2015
Sản phẩm ngũ cốc và nghề mắm truyền thống ở Quảng Bình
Tác giả : Nguyễn Văn Tăng (Sưu tầm, giới thiệu)
Nhà xuất bản : Văn hóa-Dân tộc
Năm xuất bản : 2012
Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường hòa bình
Tác giả : Bùi Chỉ
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013
Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng Bằng sông Cửu Long
Tác giả : Trần Phỏng Diều
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2014
Một số nghề, làng nghề truyền thống và văn hóa ẩm thực vùng đất Khánh Hòa
Tác giả : Ngô Văn Ban
Nhà xuất bản : Lao động
Năm xuất bản : 2011