Sách, tuyển tập
Ẩm thực Thăng Long Hà Nội
Tác giả : Đỗ Thị Hảo (chủ biên)
Nhà xuất bản : Văn hóa Thông tin
Nơi xuất bản : H.
Năm xuất bản : 2012
Mô tả vật lý : 451tr.;20.5cm
ISBN : 978-604-50-0090-8
Số phân loại : 394.1
Chủ đề : Văn hóa dân gian - Ẩm thực,Ẩm thực,Hà Nội,Văn hóa
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho | Giá sách | Mã xếp giá | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|---|
| Học Viện Hàng Không Việt Nam | KHO MƯỢN | HK004913 | Sẵn sàng phục vụ |
Sách liên quan
Văn hóa ẩm thực dân gian Bình Thuận
Tác giả : Bố Xuân Hổ
Nhà xuất bản : Khoa học Xã hội
Năm xuất bản : 2011
Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam
Tác giả : Ngô Đức Thịnh
Nhà xuất bản : Tri thức
Năm xuất bản : 2024
Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An
Tác giả : Đặng Văn Tu, Yên Giang, Nguyễn Văn Tăng,...[Và những người khác]
Nhà xuất bản : Văn hóa dân tộc
Năm xuất bản : 2012
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Tác giả : Phan Văn Hoàn
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2015
Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình : Chấu nhận hốp piên hùng miền
Tác giả : Bàn Thị Kim Cúc
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2015
Văn hóa ẩm thực của người Tà ôi
Tác giả : Trần Nguyễn Khánh Phong
Nhà xuất bản : Hội nhà văn
Năm xuất bản : 2016
Văn hóa rượu của đồng bào Tày Nùng
Tác giả : Dương Sách, Dương Thị Đào
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2014
Sản phẩm ngũ cốc và nghề mắm truyền thống ở Quảng Bình
Tác giả : Nguyễn Văn Tăng (Sưu tầm, giới thiệu)
Nhà xuất bản : Văn hóa-Dân tộc
Năm xuất bản : 2012