Catering : A Guide to Managing a Successful Business Operation

Tác giả : Bruce Mattel

Nhà xuất bản : Wiley

Năm xuất bản : 2016

Catering Management

Tác giả : Nancy Loman Scanlon

Nhà xuất bản : Wiley

Năm xuất bản : 2013

Career Paths: Hotels & Catering

Tác giả : Virginia Evans, Jenny Dooley, Veronica Garza

Nhà xuất bản : Express Publishing

Năm xuất bản : 2011