
Catering : A Guide to Managing a Successful Business Operation
Tác giả : Bruce Mattel
Nhà xuất bản : Wiley
Nơi xuất bản : Canada
Năm xuất bản : 2016
Mô tả vật lý : 304p. ;24cm
ISBN : 9781118137970
Số phân loại : 642.4068
Chủ đề : Du lịch và Dịch vụ Hàng không,Dịch vụ ăn uống,Quản lý,Quản trị kinh doanh