Sách, tuyển tập

Catering Management

Tác giả : Nancy Loman Scanlon

Nhà xuất bản : Wiley

Nơi xuất bản : Canada

Năm xuất bản : 2013

Mô tả vật lý : 262p. ;30cm

ISBN : 9781118091494

Số phân loại : 642.4

Chủ đề : Du lịch và Dịch vụ hàng không,Quản lý dịch vụ,Dịch vụ ăn uống