Sách, tuyển tập
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Tác giả : Phan Văn Hoàn
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Nơi xuất bản : Hà Nội
Năm xuất bản : 2015
Mô tả vật lý : 639tr ;21cm
Số phân loại : 394.12597
Chủ đề : Văn hóa,Văn hóa ẩm thực Việt Nam
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho | Giá sách | Mã xếp giá | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|---|
| Học Viện Hàng Không Việt Nam | KHO MƯỢN | HK008114 | Sẵn sàng phục vụ |
Sách liên quan
Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An
Tác giả : Đặng Văn Tu, Yên Giang, Nguyễn Văn Tăng,...[Và những người khác]
Nhà xuất bản : Văn hóa dân tộc
Năm xuất bản : 2012
Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
Tác giả : Trần Sĩ Huệ
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2014
Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình
Tác giả : Lường Song Toàn
Nhà xuất bản : Hội nhà văn
Năm xuất bản : 2016
Việc ăn uống của người Mường Tấc
Tác giả : Đinh Văn Ân
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2015
Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc.
Tác giả : Trần Quốc Thịnh
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2014
Văn hóa ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai
Tác giả : Hoàng Thị Kim Luyến
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013
Văn hóa ẩm thức thôn quê thức ăn uống từ cây rừng
Tác giả : Trần Sĩ Huệ
Nhà xuất bản : Mỹ thuật
Năm xuất bản : 2016
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Tác giả : Phan Văn Hoàn
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2015