Sách, tuyển tập
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Tác giả : Phan Văn Hoàn
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Nơi xuất bản : Hà Nội
Năm xuất bản : 2015
Mô tả vật lý : 599tr ;21cm
Số phân loại : 394.12597
Chủ đề : Văn hóa,Văn hóa ẩm thực Việt Nam
Sách liên quan
Văn hóa dân gian Xứ Nghệ : T.5 : Văn hóa ẩm thực
Tác giả : Ninh Viết Giao
Nhà xuất bản : Văn hóa - Thông tin
Năm xuất bản : 2012
Văn hóa ẩm thức thôn quê thức ăn uống từ cây rừng
Tác giả : Trần Sĩ Huệ
Nhà xuất bản : Mỹ thuật
Năm xuất bản : 2016
Văn hóa ẩm thực của người Thái Đen ở Điện Biên
Tác giả : Tòng Văn Hân
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013
Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
Tác giả : Vàng Thung Chúng
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2015
Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc.
Tác giả : Trần Quốc Thịnh
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2014
Văn hóa ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai
Tác giả : Hoàng Thị Kim Luyến
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013
Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
Tác giả : Trần Sĩ Huệ
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2014
Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí : Huyện Mường Khương - Tỉnh Lào Cai
Tác giả : Nguyễn Minh Tú
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Tác giả : Phan Văn Hoàn
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2015