Sách, tuyển tập
Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
Tác giả : Bùi Huy Vọng
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Nơi xuất bản : H.
Năm xuất bản : 2013
Mô tả vật lý : 317tr.;20.5cm
ISBN : 978-604-50-0340-4
Số phân loại : 394.12
Chủ đề : Văn hóa ẩm thực dân gian - Dân tộc Mường - Hòa Bình,Đặc trưng văn hóa ẩm thực Mường,Huyện Lạc Sơn - Hòa Bình - Việt Nam,Lịch sử, địa lí,Lương thực, thực phẩm người Mường,Văn hóa ẩm thực
Sách liên quan
Văn hóa ẩm thức thôn quê thức ăn uống từ cây rừng
Tác giả : Trần Sĩ Huệ
Nhà xuất bản : Mỹ thuật
Năm xuất bản : 2016
Văn hóa ẩm thực Việt Nam
Tác giả : Nguyễn Thị Huế, Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu Hà
Nhà xuất bản : Thời đại
Năm xuất bản : 2012
Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc.
Tác giả : Trần Quốc Thịnh
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2014
Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí : Huyện Mường Khương - Tỉnh Lào Cai
Tác giả : Nguyễn Minh Tú
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Văn hóa ẩm thực Thái Bình
Tác giả : Phạm Minh Đức
Nhà xuất bản : Văn hóa dân tộc
Năm xuất bản : 2011
Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
Tác giả : Vàng Thung Chúng
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2015
Văn hóa ẩm thực người Thái Đen Mường Lò
Tác giả : Hoàng Thị Hạnh
Nhà xuất bản : Văn hóa dân tộc
Năm xuất bản : 2010
Việc ăn uống của người Mường Tấc
Tác giả : Đinh Văn Ân
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2015
Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình
Tác giả : Lường Song Toàn
Nhà xuất bản : Hội nhà văn
Năm xuất bản : 2016
Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
Tác giả : Trần Sĩ Huệ
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2014