Luận án, luận văn tài liệu điện tử

Quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm tại nhà hàng cafe Central An Đông của khách sạn Windsor Plaza theo hệ thống Haccp

Tác giả : Nguyễn Thị Kim Hà; Th.S Lê Đình Thái

Nhà xuất bản : HVHK Việt Nam

Nơi xuất bản : Tp Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2013

Mô tả vật lý : iii,81tr.:Sơ đồ, hình ảnh;24cm

Số phân loại : 658.562

Chủ đề : Vệ sinh an toàn thực phẩm,An toàn thực phẩm,Khóa luận tốt nghiệp,Nhà hàng cafe Central An Đông,Quản lý chất lượng,Quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm,Vận tải hàng không